BOPI 01 BR/2024 REPERTOIRE NUMERIQUE 27 (72) CHABI Ifagbémi Bienvenue (BJ) (73) CHABI Ifagbémi Bienvenue, Université d'Abomey-Calavi 03 B.P. 2819, Jerico, COTONOU (BJ) (57) La présente invention a pour objet un bouillon d'assaisonnement à base d'ingrédients naturels utilisé comme aide culinaire pour la préparation de produits alimentaires culinaires, caractérisé en ce qu'il est obtenu à partir d'ingrédients non cristallins de préférence la farine de patate douce, les graines de néré, les herbes, les crevettes et les poissons, et sans glutamate monosodique. L'invention a également pour objet le procédé de préparation dudit bouillon. Le procédé de production inclut une opération de cuissonextrusion qui préserve les micronutriments thermosensibles tout en éliminant les facteurs antinutritionnels et les microorganismes pathogènes. De même le procédé de production est très peu exigeant en énergie. De ce fait, son impact sur le plan environnemental, notamment l'émission de gaz à effet de serre est très limitée. Sur le plan sanitaire, les analyses microbiologiques montrent que le bouillon d'assaisonnement est exempt de micro- organismes pathogènes. De plus, la teneur en composés bioactifs ainsi que l'activité antioxydante évaluées montrent que la consommation de cet assaisonnement permet de lutter contre les maladies chroniques. ________________________________________ (11) 21356 Consulter le mémoire (51) B65D 65/46 (2018.01); C08L 3/00 (2018.01) ; C08L 3/02 (2018.01) (21) 1202300272 (22) 07/07/2023 (54) Emballage bioplastique et son procédé de fabrication. (72) Djidjoho Joseph HOUNHOUIGAN (BJ); DABADE D. Sylvain (BJ); Mathias HOUNSOU (BJ); Barbara GÔTZ (DT); Fernande Gbènato HONFO (BJ); Menouwesso Harold HOUNHOUIGAN (BJ); Antonia ALBRECHT (DT) et Judith KREYENSCHMIDT (DE) (73) DABADE D. Sylvain, 03 B.P. 2819, Jerico, COTONOU (BJ) (57) La présente invention se rapporte au domaine de la fabrication d'un film plastique biodégradable ou compostable et plus spécifiquement aux à des bio-emballages actifs à partir des fibres des agromatériaux notamment les fibres de raphia, de sisal et d'ananas et des huiles essentielles. L'invention se rapporte aussi au procédé permettant de fabriquer cet emballage. D'une manière surprenante, l'invention a trouvé que les bio-emballages actifs à base des fibres de raphia, de sisal et d'ananas, d'huile d'arachide, d'acide polylactique et d'huiles, essentielles (HE) permet prolonger la durée de conservation des biens alimentaires de préférence le waragashi, un fromage présent dans les habitudes alimentaires au Bénin et dans bien d'autres pays d'Afrique. Ainsi le bioplastique obtenu permet d'augmenter la durée de conservation des produits alimentaires périssables de 40-75%. Ainsi l'importance économique est élevée car permettra de réduire les pertes post récolte dans les régions tropicales. Cet emballage se veut donc sain car fait à partir des produits naturels et non des produits de synthèse. ________________________________________ (11) 21357 Consulter le mémoire (51) A01N 65/00 (2018.01) (21) 1202300273 (22) 07/07/2023 (54) Biopesticide et son procédé de fabrication dans la lutte contre les larves de moustiques. (72) DEGUENON Esther Laurelle Mehouwessin (BJ) (73) DEGUENON Esther Laurelle Mehouwessin, 03 B.P. 2819, Jerico, COTONOU (BJ) (57) La présente invention concerne généralement le domaine des compositions et des procédés pour
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